42.就幼兒食品安全觀點，下列敘述何者正確？
(A)幼兒好動需要較多的熱量補充，所以點心以甜食為主；
(B)皮蛋是營養有容易咀嚼的食物，可多提供給幼兒食用；
(C)儘量給幼兒食用果凍、蒟蒻等小而滑的食物；
(D)團體膳食採用蒸蛋比荷包蛋更適合。

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統計： A(27), B(63), C(38), D(3620), E(0) #220603

詳解 (共 7 筆)

#650734
應該是D
8. 就幼兒食品安全觀點，在幼稚園中下列何者盡量少使用？ (A)馬鈴薯(B)皮蛋(C)豆乾(D)優酪乳。
答案：B
最佳解!
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Ricki Kuo 高二上 (2012/03/31 17:13):讚13人讚!    不推
皮蛋中大多含鉛，盡量少使用。小孩受鉛中毒極可能會造成智能下降、生長遲緩和過動等症狀。 
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#600693

誰能解答，我原本寫D可是在書上的答案是B，因此一直認為自己寫錯

但是這次在網路上第二次作答，答案竟然是D

 

到底哪一個才是對了阿??

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#775707
皮蛋算不算是加工食品呢？如果是，那B一定錯囉！
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#746018
我只能說好險我沒飄洋過海去考澎湖，
澎湖考題好幾題的答案也給得太令人匪夷所思了吧！
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#656689
同樓上!到底B.D哪個才是對的?

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#678492
D+1
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#594595
請教高手，可以說明各選項嗎...>"<
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