43. 動物性蛋白質可以提供我們身體所需要的胺基酸,它是屬於哪一類蛋白質?
(A) 不完全蛋白質
(B) 不必需蛋白
質
(C) 必需蛋白質
(D) 完全蛋白質。
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統計: A(8), B(7), C(50), D(75), E(0) #2379148
統計: A(8), B(7), C(50), D(75), E(0) #2379148
詳解 (共 4 筆)
#5494555
- 必需氨基酸:指只存在食物中,動物不能在體內自行合成,只能由食物中攝取的胺基酸,或動物體內雖然能後合成,但是合成量仍不足其需要量,需要額外補充者。
- 非必需胺基酸:不是說人體不需要這些胺基酸,而是說人體可以自身合成或由其它胺基酸轉化而得到,不一定非從食物直接攝取不可。
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