43. 濕物料乾燥過程中，以乾燥速率對含水率作圖可得乾燥特性曲線。下列有關乾燥特性曲線的敘述，何者錯誤？ (A) 恆速乾燥期的乾燥速率較減速乾燥期快 (B) 恆速乾燥期物料表面溫度等於空氣的濕球溫度 (C) 恆速乾燥期的乾燥速率與自由水含量無關 (D) 減速乾燥第一段與第二段交界處，其物料水分含量稱為臨界含水量