43. 發酵麵食膨大是靠發酵時所產生之
(A)酒精
(B)水蒸氣
(C)二氧化碳
(D)酵母。

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統計： A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3545942

詳解 (共 1 筆)

#6639219
1. 題目解析： 這道題目考察的是發酵過...
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