試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_乙級：00100冷凍空調裝修#103997 | 科目：技檢◆冷凍空調裝修-乙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_乙級：00100冷凍空調裝修#103997

年份：110年

科目：技檢◆冷凍空調裝修-乙級

43. 最大冰晶生成帶指食品冰結率在溫度(-1～-5℃)之範圍內有多少的水分結冰(%)？
(A)20
(B)0
(C)100
(D) 80。

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