試題詳解

試卷：103年 - 高雄市健康教育科#19222 | 科目：教甄◆健康教育專業

試卷名稱：103年 - 高雄市健康教育科#19222

年份：103年

科目：教甄◆健康教育專業

45.以下有關反式脂肪的描述，何者正確？
(A)反式脂肪較飽和脂肪不易導致心血管疾病
(B)包裝上標示反式脂肪含量 0，即代表不含反式脂肪
(C)「奶精」含有反式脂肪
(D)使用反式脂肪會使食物容易因高溫變質

正確答案：登入後查看