試題詳解

試卷：112年 - 112 財團法人中心基金會大學入學考試_學科能力測驗：自然#113005 | 科目：高中(學測,指考)◆自然

試卷名稱：112年 - 112 財團法人中心基金會大學入學考試_學科能力測驗：自然#113005

年份：112年

科目：高中(學測,指考)◆自然

45.市售牛乳的pH為6.6，而乳酪的凝聚過程始於pH5.3。試問市售牛乳的氫離子濃度改變多少後，乳酪會開始凝聚？（log2＝0.30）
(A)增加約1.3倍
(B)增加約13%
(C)增加約20倍
(D)減少約10倍
(E)減少約10%

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