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試題詳解

試卷:97年 - 水 產 群 專業科目(二):水產概要#20623 | 科目:統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱:97年 - 水 產 群 專業科目(二):水產概要#20623

年份:97年

科目:統測◆19水產群◆(二)水產概要

45.食品低溫貯藏時的加鹽處理,屬於下列哪一處理階段?
(A)普通前處理
(B)特別前處理
(C)保護處理
(D)後處理
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