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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

上一題
458. 餐具器皿之消毒可浸泡於攝氏8 0度以上之熱水2分鐘,或浸泡於餘氯含量2 0 0 p p m之水中2分鐘以上。
(A)O
(B)X


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458. 餐具器皿之消毒可浸泡於攝氏8 0度以上之熱水2分鐘,或浸泡於餘氯含量2..-阿摩線上測驗