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國中技藝-家政職群
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114年 - 114 桃園市國民中學技藝競賽題庫：家政職群 1-50#137900
> 試題詳解
46食物安全的供應溫度是指
(A)5~60℃
(B)60℃以上、7℃以下
(C)100℃以上、40℃以下
(D)40~100℃ 。
答案：
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相關試題
1一般化妝品之用途不得宣稱，具有下列哪種效果？(A)掩飾體臭(B)修飾容貌(C)潤澤肌膚(D)瘦身塑身。
#3835431
2染髮劑、燙髮劑是屬於哪一類化妝品？(A)一般化妝品(B)含藥化妝品(C)化妝品色素(D)洗髮用化妝品。
#3835432
3急救箱內藥品(A)可以用多久就用多久(B)等要用時再去買(C)用完就算了(D)應有標籤並注意使用期限隨時補換。
#3835433
4急救箱要放在(A)高高的地方(B)上鎖的櫃子(C)隨便(D)固定且方便取用的地方。
#3835434
5下列情況何者最為急迫(A)休克(B)大腿骨折(C)肘骨骨折(D)大動脈出血。
#3835435
6咳嗽或打噴嚏時(A)順其自然(B)面對顧客(C)以手遮住口鼻(D)以手帕或衛生紙遮住口鼻。
#3835436
7改善環境衛生是(A)衛生機關(B)環保機關(C)清潔隊員(D)人人都有的責任。
#3835437
8對待顧客的態度最忌(A)熱誠的服務(B)溫馨的微笑(C)漠不關心(D)輕聲細語。
#3835438
9登革熱之傳染源為(A)三斑家蚊(B)環蚊(C)埃及斑蚊或白線斑蚊(D)鼠蚤。
#3835439
10肺結核的預防接種為(A)沙賓疫苗(B)卡介苗(C)免疫球蛋白(D)三合一混合疫苗。
#3835440
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