試題詳解

46.圖(二十一)中,酵素X之活性與溫度的關係如甲所示,且知酵素X 置於超過4°C 的環境中,就無法再回回復催化的能力。小維在試管中加入30具有活性的酵素X, 並將此試管置於可調控溫度的裝置中,其溫度隨時間控制如乙所示。若小維在 第10、20、50、60分鐘時,分別從此試管中取出2mL的酵素X,進行酵素活性分析,則哪一時間點所取得的酵素活性最大?

(A) 10分
(B) 20分
(C) 50分
(D) 60分