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46. 一般灰化食品時的溫度為？
(A)450℃
(B)600℃
(C)700℃
(D)800℃

食品科學概論- 113 年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#123151

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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