46. 下列有關纖維素(cellulose)之描述何者正確?
Ⅰ. 與澱粉具有相同之單體
Ⅱ. 由葡萄糖所鍵結而成
Ⅲ. 具有醣苷(α-glycoside)鍵結
Ⅳ. 在酸的條件下容易水解成小單元
(A) II
(B) I, II and III
(C) I, II and IV
(D) I, II, III and IV
詳解 (共 6 筆)
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Ⅰ. 與澱粉具有相同之單體➡️ 纖維素和...
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纖維素是D-葡萄糖以β-1,4-醣苷鍵組...
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纖維素cellulose單體是 β-D-...
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