阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#119938 | 科目：統測◆餐飲服務技術、飲料實務

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#119938

年份：113年

科目：統測◆餐飲服務技術、飲料實務

46. 在調製 Rusty Nail，成品以 cocktail glass 呈現時，過程需要使用下列哪些器具？
甲、jigger 乙、bar spoon 丙、blender 丁、shaker 戊、strainer 己、stirrer 庚、mixing glass 辛、straw
(A) 丁、戊、己、庚
(B) 甲、丙、丁、辛
(C) 甲、丙、己、辛
(D) 甲、乙、戊、庚
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6961087
未解鎖
題目解析 在調製 Rusty Nail ...
(共 972 字，隱藏中）
前往觀看
0
0