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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫
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46. 調製「葡萄柚鳳梨汁」及「百香果蛋蜜汁」,不需要使用下列哪一項器皿或機具?
(A) 壓汁器
(B) 搖酒器
(C) 果汁機
(D) 榨汁器
統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
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107 年 - 107 學年度科技校院四年制與專科學校二年制-餐旅服務、飲料與調酒#68785
答案:
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適中
0.512
討論
私人筆記( 1 )
最佳解!
張嘉敏
小三上 (2019/03/19)
葡萄柚鳳梨汁要將葡萄柚以壓汁器壓出果汁,...
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46. 調製「葡萄柚鳳梨汁」及「百香果蛋蜜汁」,不需要使用下列哪一項器皿或機具?..-阿摩線上測驗