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試題詳解

試卷：無年度 - 丙級烘培食品題庫-9#6556 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級烘培食品題庫-9#6556

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

47. 新鮮酵母最適當之貯存溫度為範圍
(A)-20℃
(B)-10℃～-5℃
(C)1～10℃
(D)20℃以上。 13
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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