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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

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47.八寶粥之糖度(Brix)以何範圍較適合？
(A)5〜8°
(B)11〜13°
(C)15〜16°
(D)18〜20°。



47.八寶粥之糖度(Brix)以何範圍較適合？(A)5〜8°(B)11〜13°(..-阿摩線上測驗