試卷名稱：109年 - 109 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#85146
年份：109年
科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習
47. 下列市售肉製品於製作過程中，可能會用到圖(二)設備的製品有哪些？ ①中式香腸 ②金華火腿 ③法蘭克福香腸 ④貢丸 (A) ①② (B) ①④ (C) ②③ (D) ③④
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