食品科學概論題庫 下載題庫

47. 將澱粉從原料分離以製造食用澱粉，下列何者一般不需經過浸漬處理？
(A) 稻米
(B) 玉米
(C) 甘薯
(D) 小麥

食品科學概論- 113 年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#123207

答案：登入後觀看
難度： 計算中

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 5天 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。