技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫 下載題庫

47. 廚房備有約 23 公分之不銹鋼漏勺其最大功能是
(A)撈取食材用
(B)裝菜用
(C)燒烤用
(D)拌、炒用。

技檢◆中餐烹調-葷食-丙級- 108 年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602 中餐烹調-葷食#80011

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