47. 若油鍋著火燃燒時，下列的緊急應變處理，何者錯誤？
(A) 蓋上鍋蓋，以隔絕空氣
(B) 可用麵粉或食鹽滅火
(C) 以水灌救，避免繼續燃燒
(D) 關閉瓦斯開關，以免造成更大危險

因水碰上熱油，會造成油爆，應避免。