47. 關於第二天榮輝所學的課程內容敘述,下列何者正確?
甲、臺灣茶樹的茶菁一年限採1~3次
乙、殺菁過程是以高溫的方式抑制茶菁繼續發酵
丙、發酵程度越高的茶其沖泡後的茶湯呈黃綠色
丁、經過乾燥過程後的茶葉稱之為毛茶或粗製茶
(A) 甲、乙
(B) 甲、丙
(C) 乙、丁
(D) 丙、丁
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統計: A(1), B(0), C(4), D(1), E(0) #3832278
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