試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 1-50#137029
年份:114年
科目:國中技藝-食品職群
48. 下列產品麵皮的特性哪些相類似?(A)麵條與燒賣(B)水餃與蒸餃 (C)蒸餃與燒賣(D)蛋黃酥與鳳梨酥。