食品化學題庫 下載題庫

49.豬肉中可能會感染旋毛蟲、肌肉囊蟲的幼蟲，所以較安全的豬肉製品，其中心溫度應加熱至多少℃？
(A) 55℃
(B) 66℃
(C) 77℃
(D) 88℃

答案：登入後觀看
難度： 適中

最佳解!
	蝦皮:警察法規白話解題國三上 (2022/02/18) 安全之加熱溫度 ◼ 豬肉、... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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