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研究所、轉學考(插大)◆教育概論
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110年 - [無官方正解]110 國立嘉義大學_教育行政與政策發展碩士班招生考試試題_教育學系:教育概論#145488
> 試題詳解
49.針對此一現象,蘇老師期望能指導學生辨識假新聞的能力,請問,蘇老師應採用下列何種教學方 法?
(A)價值澄清教學法
(B)批判思考教學法
(C)問題解決教學法
(D)合作學習教學法
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2026/10/04
#7536080
考點觀念 本題在測驗「教學法的核心目標...
(共 714 字,隱藏中)
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50.承上題,張教師設定「適切分辨網路資訊的真實性」的學習目標,透過適切的評量活動來確認是 否達成目標。請問,下列何者的作法較為適切? (A)設計線上標準化測驗題庫,請學生上網練習 (B)透過教學平台投票表決文章內容的真偽與價值 (C)針對某一議題上網搜集正反意見並實施辯論比賽活動 (D)針對某議題蒐集立場不同的網路文章做成評論的專題報告
#4056930
1.:調酒器具中,隔冰器的英文名稱是(A)Shaker(B)Spoon(C)Straw(D)Strainer。
#4056931
2.:下列何者為法國葡萄酒中最高之等級(A)VIN DE TABLE(B)V.D.Q.S(C)VIN DE PAYS(D)A.O.C.。
#4056932
3.:下列何者非為 Pousse Café 之成分(A)Brandy(B)White Curacao(C)Grenadine Syrup(D)Whiskey。
#4056933
4.:下列何者視客人喜好點菜之方法(A)Table Dhôte(B)A La Carte(C)Set Menu(D)Buffet。
#4056934
5.:關於西餐餐具之擺設,下列敘述何者正確(A)刀口向右(B)叉齒向下(C)麵包盤在左(D)湯匙在上。
#4056935
6.:在細菌性中毒中,下列何者致命率最高(A)金黃色葡萄球菌(B)沙門氏菌(C)大腸桿菌(D)肉毒桿菌。
#4056936
7.:關於在西餐中同時喝多種酒時,下列敘述何者為是(A)先喝甜再喝不甜(B)先喝白酒再喝紅酒(C)先喝陳年再喝年份低的(D)先 喝高酒精再喝低酒精。
#4056937
8.:冷凍食品應儲存在多少溫度以下. (A)0 ℃ (B)4 ℃ (C)- 5 ℃ (D)- 1 8 ℃。
#4056938
9.:尊重顧客與同事是餐飲業從業人員應具備的(A)技術(B)技能(C)知識(D)態度。
#4056939
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