【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。前往查看

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

49. 下列何種處理可防止水產罐頭中磷化合物形成結晶？
(A) 殺菌後急速冷卻
(B) 添加防腐劑
(C) 脫氣
(D) 加鹽

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 101 年 - 101 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#18015

答案：登入後觀看
難度： 簡單

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 1天 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。