試題詳解

試卷：102年 - 102 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#17971 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#17971

年份：102年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

49. 下列有關魚貝類營養功能之敘述，何者錯誤？
(A) 牡蠣富含鋅，是合成 DNA 所必需的元素
(B) EPA 是構成腦磷質之重要成分，可促進大腦發育
(C) 鰻魚之雙胜肽類可防止細胞老化
(D) 蝦類富含氨基乙磺酸具有調節神經衝動功能公告試題僅供參考水產群專業科目(二) 共 8 頁第 6 頁

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