49. 糊精(dextrin)是澱粉經何種酶作用的產物？
(A)葡萄糖澱粉酶
(B)澱粉液化酶
(C)異澱粉酶
(D)去支鏈澱粉酶

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#7533687
這題在考什麼觀念 本題在測驗考生對澱粉水...
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