試題詳解

試卷：107年 - 107-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#75539 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷名稱：107年 - 107-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#75539

年份：107年

科目：公職◆保健食品概論

49. 高品質蛋白質多來自動物性食品，除了下列何者不是好的蛋白質來源？
(A)乳清蛋白
(B)膠原蛋白
(C)酪蛋白
(D)白蛋白

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忙內營養師

B1 · 2021/03/16

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未解鎖

因膠原蛋白不含人體必需胺基酸(色胺酸)，...

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