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教甄◆家庭教育(家政科)題庫 下載題庫

5.下列油脂的哪一個特性，常被用來作為選擇油炸油的依據？
(A)燃燒點
(B)融點
(C)發煙點
(D)引火點

教甄◆家庭教育(家政科)- 102 年 - 102年新北市國中教師甄選家政科試題#16393

答案：C
難度： 非常簡單

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