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5. 烘焙產品烤焙的焦化程度與下列那項無關
(A)奶粉
(B)糖
(C)香料
(D)烤焙溫度。

技檢◆烘焙食品- 105 年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 04：品質鑑定#41017

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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