5. 下列何者不會影響米飯的軟硬度？
(A)加熱熟化的時間
(B)加水量的多寡
(C)浸米的時間
(D)洗米的次數。

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詳解 (共 1 筆)

#6639097
1. 題目解析: 這道題目考察的是影響米...
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