試題詳解

試卷：107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目03：營養及健康飲食#69831 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目03：營養及健康飲食#69831

年份：107年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

5. 下列何者是「鐵質」最豐富的來源？
(A)雞蛋1個
(B)紅莧菜半碗(約3兩)
(C)牛肉1兩
(D)葡萄8粒。

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