試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#97458 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#97458

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

56. 下列何者是「鐵質」最豐富的來源？
(A)紅莧菜半碗(約 3 兩)
(B)牛肉 1 兩
(C)雞蛋 1 個
(D)葡萄 8 粒。

正確答案：登入後查看