50.卵白蛋白具有下列何種功能？
(A)抑制胰蛋白酶作用
(B)抑制病毒引起紅血球凝集
(C)與鐵螯合抑制細菌生長
(D)具有溶解酵素的作用

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統計： A(270), B(186), C(590), D(1123), E(0) #1530128

詳解 (共 3 筆)

#5554148
借樓上的圖跟半島鐵盒（現在還有人知道？提...

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#4892000
這裡提供一個關於半百蛋白有關的小口訣記憶...
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#2919493
A 卵類黏蛋白B 卵黏蛋白C 半白蛋白
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私人筆記#3190008
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私人筆記#2411910
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蛋白: 主要由白蛋白構成，保護卵黃蛋白...
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私人筆記#5132051
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卵白蛋白 Ovalbumin: 溶解酵素...
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私人筆記#5293081
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A) 抑制胰蛋白酶作用。。。。。卵類黏蛋...
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