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獸醫公共衛生學
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104年 - 104-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#27205
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50.正常牛乳在15℃時之比重?
(A)1.302
(B)1.320
(C)1.203
(D)1.032
答案:
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統計:
A(130), B(125), C(65), D(1154), E(0) #941954
詳解 (共 2 筆)
MYH
B2 · 2017/07/21
#2353349
我是記跟犬貓濃縮尿比重差不多。
(共 17 字,隱藏中)
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夜貓不抓魚
B1 · 2017/07/07
#2321837
15℃時牛乳的比重:1.028-1.03...
(共 23 字,隱藏中)
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其他試題
46.關於家畜屠宰場設施中之分切包裝室(適用於預冷後分切之作業方式),下列敘述何者錯 誤? (A)應設於預冷室及凍結設施鄰近,並須與屠宰室隔離 (B)屠體與內臟之分切包裝作業應作有效隔離 (C)室溫應能達到攝氏0至5度,並設有空氣調節設備 (D)設置適當之作業台及輸送裝置,工作檯面照明光度在200米燭光以上
#941950
47.在肉品加工廠中,最常被使用的環境化學消毒劑為下列何者? (A)次氯酸鹽/四級銨 (B)乙醛/陰性肥皂 (C)碘液/EDTA (D)石炭酸/乙醛
#941951
48.下列藥物殘留的檢驗方法中,何者需要的儀器設備最簡單? (A)氣相層析/質譜法 (B)毛細管電泳法 (C)高效液相層析法 (D)生物檢測法
#941952
49.請問在牛乳的加熱殺菌法中,用於高溫短時間殺菌法的溫度是多少℃? (A)70 (B)90 (C)130 (D)150
#941953
51.國內對畜禽屠宰的管理係規範在下列何種法令中? (A)食品安全衛生管理法 (B)畜牧法 (C)獸醫師法 (D)動物傳染病防治條例
#941955
52.「屠宰作業準則」中關於屠宰場環境衛生的規定,下列敘述何者錯誤? (A)屠宰場區應禁止飼養動物,包括警戒用犬在內 (B)屠宰作業場應實施有效之病媒及其他昆蟲防制作業 (C)清潔用具應保管於固定場所 (D)屠宰場使用之清潔劑及消毒劑應由專人保管於專用儲存設施內
#941956
53.水質消毒處理之石灰消毒法,水的pH值在10.0以上的時間須至少維持多久? (A)30分鐘 (B)1小時 (C)3小時 (D)6小時
#941957
54.動物暴露戴奧辛的主要來源為何? (A)吸入帶毒的懸浮微粒 (B)帶毒排遺經皮膚吸收 (C)飲用水污染 (D)食用污染的草料或飼料
#941958
55.畜牧場廢水活性污泥處理調整「食微比」濃度,食微比所指為何? (A)有機含量與污泥量之比 (B)添加養分與微生物需求之比 (C)氧氣濃度與微生物耗氧比值 (D)活性污泥與廢棄污泥濃度比
#941959
56.下列那一個是撲滅(eradication)或控制(control)疾病的最好策略? (A)疑似病例快速進市場販售 (B)不做任何事 (C)進行預防性投藥 (D)禁止移動高風險動物
#941960