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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

上一題
50. 下列哪一種酒精飲料飲用的適宜溫度最低？
(A) 甜的雪莉酒 ( sweet Sherry )
(B) 波爾多紅酒 ( Bordeaux red wine )
(C) 氣泡葡萄酒 ( sparkling wine )
(D) 薄酒萊新酒 ( Beaujolais Nouveau )

答案：C
難度： 簡單
1F
shan 小二上 (2015/04/30)
各酒的溫度是多少呀？
2F
Lai Pei Hua 小三下 (2015/05/01)
紅酒 15～18℃ 氣泡酒 7～9℃ 薄酒萊 10～12℃ 甜雪莉 不清楚喔
3F
阿思思思思思思思思思 國三下 (2018/04/10)

甜雪莉 7-8度


50. 下列哪一種酒精飲料飲用的適宜溫度最低？ (A) 甜的雪莉酒 ( swe..-阿摩線上測驗