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專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)題庫下載題庫

上一題
51.下列何者為防止sesame oil酸敗之重要成分？
(A)Sesamol
(B)Sesamin
(C)Sesaminone
(D)Sesalincin

答案：登入後觀看
難度： 簡單
最佳解!
Liliaceae 國二下 (2016/01/02)
104-1考，pyrethrum ins☆☆☆☆........


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8F
九九/YW 大三上 (2021/07/19)

我是這樣記

sesamolin=>insectide殺蟲劑

9F
對出題官使用炎拳吧 大一上 (2021/08/08)

感覺酚類就是有抗菌抗氧化的功效

10F
菜餅 大三上 (2023/04/23)

Sesame  oil     

基源：Sesamum indicum    

成分：

含有 Sesamol 胡麻酚，具有抗氧化作用，可使油本身久置而不酸敗。

Sesamol 是 Sesamolin(Ligan derivative)的水解產物。     


51.下列何者為防止sesame oil酸敗之重要成分？ (A)Sesamol..-阿摩線上測驗