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試題詳解

試卷：97年 - 97-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#42463 | 科目：獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱：97年 - 97-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#42463

年份：97年

科目：獸醫公共衛生學

53. 生乳檢驗之色素還原試驗（美藍試驗），主為測乳中之何種反應？
(A) 乳酸的產生
(B) 蛋白質凝固
(C) 細菌之氧化還原反應
(D) 雜質含量
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