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試題詳解

試卷:106年 - 台糖新進工員/ 1.餐旅概論2.餐旅服務#63887 | 科目:1.餐旅概論2.餐旅服務

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 台糖新進工員/ 1.餐旅概論2.餐旅服務#63887

年份:106年

科目:1.餐旅概論2.餐旅服務

53. Gravy 是指西餐當中的什麼?
(A)起司粉
(B)肉汁
(C)調味料束
(D)香料
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