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技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

531. 以米1 0 0％為基準，鹽量2％，若米之用量為2 5 0公克，則鹽用量為
(A)2公克
(B)3公克
(C)4公1 4克
(D)5公克。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444

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