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統測◆17餐旅群◆餐旅概論(110年前)
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無年度 - 餐旅概論題庫-6#7367
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535. 關於台灣旅館等級評鑑制度的敘述,下列何者正確?
(A)為使評鑑期程不過於頻繁,採每三年辦理一次
(B)評鑑項目分為「建築設備」與「服務品質」,兩者同時進行評鑑
(C)「建築設備」之評鑑,採強制參與,費用由旅館業者支付
(D)旅館之硬體加軟體,評鑑總分達九百分以上者,屬五星級旅館〔99統測〕
答案:
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統計:
A(143), B(23), C(26), D(23), E(0) #319079
詳解 (共 1 筆)
琳
B1 · 2018/08/31
#2979544
(B)先評鑑建築設備後評鑑服務品質(D)...
(共 27 字,隱藏中)
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18. 關於臺灣旅館等級評鑑制度的敘述,下列何者正確?(A)為使評鑑期程不過於頻繁,採每三年辦理一次(B)評鑑項目分為「建築設備」與「服務品質」,兩者同時進行評鑑(C)「建築設備」之評鑑,採強制參與,費用由旅館業者支付(D)旅館之硬體加軟體,評鑑總分達九百分以上者,屬五星級旅館。
#1908009
20.關於台灣旅館等級評鑑制度的敘述,下列何者正確? (A) 為使評鑑期程不過於頻繁,採每三年辦理一次 (B) 評鑑項目分為「建築設備」與「服務品質」,兩者同時進行評鑑 (C)「建築設備」之評鑑,採強制參與,費用由旅館業者支付 (D) 旅館之硬體加軟體,評鑑總分達九百分以上者,屬五星級旅館
#320100
13. 關於臺灣旅館等級評鑑制度的敘述,下列何者正確? (A)為使評鑑期程不過於頻繁,採每三年辦理一次 (B)評鑑項目分為「建築設備」與「服務品質」,兩者同時進行評鑑 (C)「建築設備」之評鑑,採強制參與,費用由旅館業者支付 (D)旅館之硬體加軟體,評鑑總分達九百分以上者,屬五星級旅館 。
#3796704
536. 關於我國旅館業的發展,下列敘述何者正確? (A)民國40年代有類似客棧的「販仔間」出現,收費低廉但設備簡陋 (B)民國50年代僅有圓山飯店、自由之家、台灣鐵路飯店等可供接待外賓之用 (C)民國72年交通部觀光局以梅花為標誌,開始實施旅館評鑑制度 (D)截至民國98年12月止,台灣國際觀光旅館計有60家〔99統測〕
#319080
537. 下列何者不屬於台灣本土品牌之連鎖經營旅館? (A)國賓飯店 (B)長榮桂冠酒店 (C)福華飯店 (D)台北花園大酒店〔99統測〕
#319081
538. 國際觀光旅館之房租價目表(room tariff),其房價屬於下列何種價格? (A)package rate (B)preferred rate (C)promotion rate (D)rack rate〔99統測〕
#319082
539. 從國際觀光旅館的組織圖中,較無法看出下列哪一項資訊? (A)旅館的員工流動率 (B)旅館的規模大小 (C)旅館的經營型態 (D)旅館的指揮線〔99統測〕
#319083
540. 下列何者可說是所有旅館能否成功經營的重要因素? (A)參加國際連鎖 (B)外觀富麗堂皇 (C)提供完整服務 (D)地點良好適當〔95二技〕
#319084
541. 關於我國旅館建築設備評鑑標準表中,下列哪一項不屬於綠建築環保設施的評鑑項目? (A)綠化設施 (B)廢棄物減量 (C)日常節能設施 (D)垃圾分類〔99統測〕
#319085
542. 某五星級飯店的住客王先生需要傳真一份文件,請問下列哪一個部門或單位可以立即為他處理? (A)accounting department (B)business center (C)PBX (D)reservation〔99統測〕
#319086
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