技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

54. 食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含反式脂肪量不超過多少得以零標示
(A)0.3公克
(B)0.5公克
(C)1公克
(D)3公克。

技檢◆烘焙食品- 107 年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目03：營養及健康飲食#69831

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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