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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07728 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮#131293 | 科目:技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07728 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮#131293

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級

54. 「食品良好衛生規範準則」中有關病媒防治所使用之環境用藥應符合之規定,下列敘述何者正確
(A)符合食品安全衛生管理法之規定
(B)應標明其購買日期及價格
(C)明確標示為環境用藥並由專人管理及記錄
(D)可置於碗盤區固定位置方便取用

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詳解 (共 1 筆)

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