試題詳解

54. 今年3月臺北市信義區「寶林茶室」 爆發食物中毒事件，已知毒素為「邦克列酸」（Bongkrekic Acid，BA）， 即使經過高溫烹煮仍具有毒性，右圖為其引發細胞毒害的作用位置， 下列有關「邦克列酸」的相關敘述， 何者正確？

(A)作用在粒線體的內膜上
(B)為一種蛋白質
(C)抑制有氧呼吸的電子傳遞鏈
(D)會抑制發酵作用產生ATP