技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

55. 下列那一個步驟不是一般水的處理程序？
(A)曝氣或加氯
(B)冷卻
(C)沉澱過濾
(D)消毒。

技檢◆西餐烹調-丙級- 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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