55.紫蘇之特殊氣味成分，紫蘇醛（perillaldehyde），是屬下列何種類型成分？
(A)Phenylpropanoid
(B)Flavonoid
(C)Monoterpenoid
(D)Glycoside

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統計： A(674), B(291), C(1439), D(37), E(0) #411326

詳解 (共 10 筆)

#1418183
中藥中常見monoterpenoid: 紫蘇醛，荊芥d-menthone，金銀花
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#3022711

單萜類口訣：

白癡才續愛成龍之子，心儀有金銀財寶的女山豬防監介    (尷尬都會故意念成監介)

白芍；赤芍；柴胡；續斷；陳皮；龍膽；梔子；紫蘇；辛夷；女真子；金銀花；山茱萸；防風；荊芥

 


from阿摩前輩+自己想

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#896345
perillaldehyde
%252522%2525C3%2525A7%2525C2%2525B4%2525
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#4837756
我是這樣想的:特殊香氣想到會揮發油，然後...
(共 31 字，隱藏中）
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#4783391
辛溫解表：麻黃、辛夷、荊芥、蒼耳子、紫蘇...
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#5156109

Perillae Folium 紫蘇（萜類）

> Perilla fructescens：Labiatae唇形科 - 乾燥葉、莖（紫蘇梗）、果實（紫蘇子）

> 單萜：Perillaldehyde紫蘇醛；紅色色素：Perillanin

> 三子養親湯：蘇子、萊菔子、白芥子

> 辛溫解表；妊娠嘔吐、治風寒感冒、解表散寒、解魚蟹毒

 

辨別：Lithospermi Radix 紫草（類苯基丙烷）

> Lithospermum erythrorhizon：Boraginaceae紫草科 - 乾燥根

> Naphthoquinone；Shikonin【與Alkannin屬光學異構勿】

> 清熱（水火燙傷）、涼血（解毒透疹）；中品

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#5745547
紫蘇成分：全草含揮發油約0.5%Mono...
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#5299646
紫蘇 (1)       記 紫蘇唇葉...
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#4826845

單萜

陳龍之子心儀女婿燒柴防金山豬

陳皮、龍膽、梔子、紫蘇、辛夷、女貞子、續斷、白芍赤芍、柴胡、防風、金銀花、山茱萸

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#6363530
多數揮發油是醛酮類，也是萜類
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#3146762
未解鎖
氣味來源大部分來自萜類
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