55. 食品添加物之使用，下列敘述何者為正確
(A)只要是業務員介紹的新產品，一定要試用
(B)複方食品添加物的內容，絕對不可對外公開
(C)食品添加物業者尚無需取得食品業者登錄字號
(D)應瞭解食品添加物的使用範圍及用量，必要時再使用。

答案：登入後觀看
難度： 適中

你可以購買他人私人筆記。

技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級題庫下載題庫