試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131303 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131303

年份：113年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

55. 下列蔬菜同樣重量時，何者鈣質含量最多
(A)莧菜
(B)菠菜
(C)高麗菜
(D)胡蘿蔔

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/26

推薦的詳解#6794983

未解鎖

1. 題目解析本題旨在測試對不同蔬菜...

(共 811 字，隱藏中）

前往觀看