55. 低鹽飲食原則,下列何者正確?
(A)醬油、白醋、蕃茄醬等均屬含鈉高之調味品,應少用
(B)利用特殊風 味食物,如魚露、紅糟等,增加風味
(C)均以雞粉、香菇精取代鹽、醬油等調味料
(D)採用新鮮食材,少用加工、醃漬食品。

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統計: A(13), B(3), C(3), D(102), E(0) #2582919